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剃头考

字号+ 作者:消费参考网 来源:未知 2019-04-14 23:43 我要评论( )

古人认为断发是一种蛮夷风俗,因此男女兼蓄发。《左传·哀公七年》有“吴人短发纹身”的记载;《左传·哀公十一年》有“吴发短”的记载;《史记·越世家》有“越人纹身断发”的记载。吴越当时被视为蛮地,“断发”即短发,蛮地蛮人蓄短发是一种不文明的表现

    

    

    

    

    

    

    

    

    古人认为断发是一种蛮夷风俗,因此男女兼蓄发。《左传·哀公七年》有“吴人短发纹身”的记载;《左传·哀公十一年》有“吴发短”的记载;《史记·越世家》有“越人纹身断发”的记载。吴越当时被视为蛮地,“断发”即短发,蛮地蛮人蓄短发是一种不文明的表现。《后汉书·梁冀转》记载梁冀妻子孙寿因争风吃醋殴打梁冀的情妇友通期时写道:“篡取通气归,截发,刮面、笞掠之……”可见把头发截掉是对人的一种惩罚。

    在古代,只有犯法的人,才会被剃去头发和胡须。当时,剃去头发被称为“髡刑”;剃去胡须被称为“耐刑”。相比而言,剃去头发要比剃去胡须严重许多。唐代诗人顾况在《哀闽也》一诗中有“为髡为钳,如视草木”句;清代屈大均在《早发大同作》中称:“髡钳昔日图成事”。

    《晋书·谢安传》:“温后诣安,值其理发”,应该是对理发最早的记载。古时的理发主要是沐发与梳栉,并非剃去头发。

    直到汉代,才出现以理发为职业的工匠。“理发”一词,最早出现在宋代的文献中,朱熹在注疏《诗·周颂·良耜》中“其比为栉”一句里说明:“栉,理发器也。” 宋朝理发业已比较发达,有了专门制造理发工具的作坊。那时,对理发有个特殊的称呼叫“待诏”“镊工”。后来,逐渐发展成一种技艺,一个行业。

    古时男女梳栉,都得用梳子和篦子。直到满清入关以前,国人挽发为髻。古代男女到了成年,要行加冠与及笄之礼,要束发;对罪犯施髡刑、及仅去须鬓的刑罚,都需要专门的“栉工”。由于各朝对头发的清洁卫生处理方法不同,所以有不同的称呼,明代叫“篦头”,清代叫“剃头”。

    明亡后,清廷强制下令男子一律剃头梳辫,“留头不留发,留发不留头”。人们无奈剃掉前额顶上的头发。清初,理发业空前发展。我国的第一个理发店,是清顺治年间在奉天府创建的。据传,那时的剃头匠都是皇封的,拥有特权。剃头挑子有一个立杆,立杆上面有一根短短的横杆,人说那就是挂头颅的。不肯剃发,就一刀把头割了挂上去。也正因为如此,反叛的太平天国,特别痛恨剃头匠,抓住就杀,不仅杀剃头匠,连有剃刀的都杀。看见曾经归顺他们的人,转脸又剃头刮脸了,一定是大罪,不由分说就是一刀。

    据传,明未遗老雪庵和尚曾作一首五言剃头诗讽刺清廷。该诗幽默,合格律,一韵到底,称独韵体。此诗抓住“剃头”二字,极尽反复变化、离合错综的本领,剃、头二字八句八出,全系口语而有寓意。又极聪明,让人抓不着辫子:“闻道头堪剃,而今尽剃头。有头皆要剃,不剃不成头。请看剃头者,人亦剃其头。”

    十年动乱期间,作家夏衍在狱中改写这首《剃头诗》,以表示对“四人帮”的抗议:“闻道人须整,而今尽整人。有人皆可整,不整不成人,整自由他整,人还是我人。请看整人者,人亦整其人。”该诗末两句常用来讽刺那些为恶的人,恶人更有恶人磨,你整人,总也会被人整的。

    辛亥革命以后很多人剪掉辫子蓄短发。五四运动以后,男子的辫子几乎全部剪掉,代之以平顶式、圆顶式、分头式;女子也除去发髻,剪成短发。

    清朝,大街小巷里有打辫子刮脸的;到了民国,剃头的有剃头挑子,大街上也开始有剃头棚子。

    剃头匠,挑一副挑子。前边是洗脸的黄铜盆和烧热水的小炉子,后边是供顾客坐的凳子和剃头的一应家什。手里还有件响器,边走边响。有顾客吆喝,就地停住,拉开架势,烧水、荡刀、开工。

    剃头匠挑着挑子沿街卖艺,因而有歇后语“剃头挑子一头热”。剃头匠最典型的特征是,手持巨形镊子似的铁制“钲子”(俗称“唤头儿”,属古军乐器),用小铁棍自里而外一拨,便发出“噌——嗡——”的宏亮悦耳响声。老远听声音就知道是他们来了。

    后来的剃头挑子又增加了掏耳朵和放睡等服务项目。所谓“放睡”,即在剃头刮脸过程中,有上了年纪的老人犯困,剃头匠就将客人揽到怀里靠在腿上为其揉按,这一手在当时的剃头业行当是人人具备的。

    放睡堪称剃头匠的绝活,它其实是一套从头到腰的推拿、按摩术。讲究双手并用,捏、掐、捶、攥一起施行。做得好,令人四体通泰 心神俱醉。据史料记载,清代北京的剃头匠除掌握梳、编、剃、刮、剪、剔、染等基本技能外,还会捏、拿、捶、按、掏、接、活、舒、补等医术。据说,民国时期,北京有些理发馆,还配有烟枪,理完发,让你也过足了瘾,一举两得。

    几十年前剃头,还有“捏红鼻”之俗。尤其是剃光头,剃头匠一般都给捏红鼻:用拇指和食指捏住剃头者的鼻梁,轻轻一揪,即捏出一个如朱砂点染的“红鼻”,这是新剃头的标志。“红鼻”少则一天,多则几天消失。那时,还有“贺新头”的陋习,是小孩子的恶作剧。看谁新剃了光头,顽皮者冷不丁在“光头”上用巴掌打一下,听响。一个新头一天下来,会留有不少手印子。新剃头者人人自危,别人的巴掌,就是悬在“光头强”头上的“达摩克利斯之剑”!

    昔日剃头,还有一个不成文的规矩,就是不找零。如果有人想剃头了,要先换开零钱,剃完头,钱递给剃头匠。一般不会给少,剃头匠也从不当顾客面点钱。如果有顾客少给或者讲价,会被人耻笑:你的头就值这个钱?即使现在,如果理发时讲价,也是不可取不自爱的。

    剃头匠,在等级森严的封建社会,是个下九流的行当。从此业者,跟倡优与皂役一样,是三代不能考科的。不过,干这种“下等”的买卖,只为活命,多余的事儿,没有多少人去想。不能考,也就不考了,又有哪个能考上呢?但有史以来,正是这些名不见经传,默默无闻的理发师、剃头匠,怀着谦卑的态度,凭着精湛的手艺,养家糊口的同时,为那些自认为高人一等的达官贵人和千千万万普通百姓服务。大千世界,百业有道,缺一不可,所谓“三百六十行,行行出状元”是也。

    和所有行业一样,剃头匠也有自己的祖师爷。纪昀在《乌鲁木齐杂记》中说:“剃工所奉神曰罗祖,每赛会,剃工皆赴祠前。”传说雍正头上长癞疤,很难剃,不少匠人被杀。一位罗姓道人不但剃好了雍正的头发,还治好了他的癞疤。雍正龙颜大悦,不但不再杀剃头师傅,并敕封理发师为“半副銮驾,小执事”,并赠对联:“做天下头等事业,用世间顶上功夫”。这位道人姓罗名隐,每年阴历七月十三是罗祖诞辰纪念日,剃头行业是要举行庆祝活动的。上世纪四十年代最大的一场庆祝活动是在中南海同仁堂举办的。

    我国大多数地方都有“正月不剃头,剃头死舅”的习俗,该习俗起源于1644年清廷颁布剃发令后。

    正月剪头死舅舅一说,属于误传。不剪头的真正含义是“思旧”,此举从清初开始渐成风俗。当时,清廷命令所有国民必须剪发,有人为怀念明朝,就在正月里不剪发以表示“思旧”。为了避免公开与清廷对抗,于是就有了“正月剃头死舅舅”的遁词,一直流传至今。

    现在剃头挑子已经很少见了。到处都是发廊。人们已经将剃头、剪发、理发习惯于叫美发,即是招揽生意的需要,也是时代的进步。

    长子县出剃头匠,山西尽人皆知。就像平遥出蹬三轮的,静乐县出要饭的,都是当地人出来混事的看家本领。

    长子这个地方出过大人物,尧帝的长子丹朱就是此地人,长子县因此得名。尧因丹朱不肖,没把天下授予丹朱,而授给了舜。此事《史记》有记载。

    当代知名人物,前山西省委书记胡富国,也系长子县人。他在位时办了不少好事,在山西口碑不错。说来也巧,胡也是长子不肖。其长子胡某某,最近被革职查办了。老胡一世英名,毁了大半。






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